Chef de Cozinha
Unknown
Descrição da Vaga
Chef de Cozinha - O restaurante será inaugurado em breve na região do recreio Rio de Janeiro. Responsabilidades:- Desenvolver e executar o cardápio com foco na culinária italiana tradicional e contemporânea- Coordenar toda a operação da cozinha, garantindo qualidade, sabor e apresentação dos pratos- Treinar e liderar a equipe de cozinha (auxiliares, cozinheiros, ajudantes)- Implementar e supervisionar boas práticas de higiene e segurança alimentar- Atuar em conjunto com a gestão na montagem dos…
Publicado há 2 dias
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